大厂？什么是大厂？华为算不算？大疆算不算？CVTE算不算？海康算不算？等等这些，估计在提问者眼里，你的大厂指的是阿里系、鹅厂、猪厂、字节跳动（抖音、头条）、快手、美团这些互联网企业吧，这些企业做的基本都是互联网、大数据、游戏、算法方面的，不需要C语言开发很正常的。
我稍微普及一下几个主流编程语言都是用来干嘛的：
C语言：系统底层、底层硬件驱动开发、嵌入式开发
C++：游戏开发，大规模、高性能、分布式要求的程序开发
Java：网页、企业级开发，开发WEB程序，开发应用软件、游戏后台
JavaScript：是浏览器的脚本语言，一般和HTML、CSS这些一起学，主要做网站的前端开发，展现各种炫酷的画面
PHP：主要是网络前端，用于生成网页，也可以整个web服务器都用PHP，比如很多论坛引擎
Python：是做服务器开发与物联网开发，各大软件的API、桌面应用、大数据
这是主流的几种编程语言，最近GO语言在大数据方面应用也比较火，我也不清楚，我也是做嵌入式软件开发的，还做过半年的硬件开发。
看了上面几种主流语言的介绍，相信应该知道提问者所谓的大厂为什么不要C语言开发了，因为他们用不着啊，他们不做具体的实体电子产品，基本只做软件产品及衍生服务，手机做吗？无人机做吗？电视机主板做吗？医疗器械做吗？监控设备做吗？你所谓的这些大厂都不做，但是但凡需要做具体实体电子产品就必须有嵌入式开发，也就是C语言，上面几种语言也只有C是涉及到软件和硬件交互的语言。而你所谓的大厂招的最多的应该就是JAVA了吧，当然其他的也很多，只提JAVA是因为JAVA经常处于TIOBE榜首，处在互联网风口猪都能飞起来。但是如果你去华为这些做电子产品的公司，嵌入式软件的岗位就很多了（当然这些做电子产品的公司也是招JAVA之类的岗位，界限没有那么明确）。
题外话：这几年中国的互联网太火了，蚂蚁金服要上市了，在蚂蚁金服上班的小伙伴都高兴疯了，2000亿美元的估值，10000亿软妹币的估值啊，这是要诞生多少千万富翁，分分钟实现财富自由的节奏啊，羡慕。我同学就是做JAVA的，在学而思上班，市值涨的也很快，互联网的确来钱快，这样显得C语言的确有点落寞，没有那么风光，披红挂彩的。但是不管怎么样还是感谢祖师爷赏饭吃，祖师爷发量还是可以的。
互联网确实不怎么找招c开发，招最多的业务程序员，java, oc, go等， 要性能上c++，c的开发效率会被对手甩n条街的。嵌入式（家电，汽车），芯片，机器人等需要硬件层编程的时候，就需要c语言了。但是，要么校招待遇比不上互联网大厂，要么招的少。